本醸造
雄大な牧之原台地と駿河湾に囲まれた静岡県牧之原市（旧相良町）にて、
150年以上続く醤油醸造販売。
地域の人々に愛され、今もなお昔ながらの製法にこだわって丹念に製造しています。
商品数を敢えて増やさず、頑なまでに味にこだわってきました。
やわらかな香りと塩角の取れた丸みのある味わいが特徴です。
一般的なお醤油としてお使いいただけます。
卵かけご飯でまるみのある味わいと炊き立ての白いご飯と卵と本醸造のまろやかなハーモニーをぜひお試しください。
最初の一本として素直さが特徴の「本醸造」をお薦めしておりますが、お醤油の好みはお客様の人生の様なもので、生まれ育ってきた地域や風土、その御家庭の味により千差万別です。